Nick maakt koffie voor koning, Femke Bol en vele anderen: 'Daar heb ik het over met Lieke Klaver' (2024)

DEN HAAG - Bijzonder, indrukwekkend en intensief. Zo kijkt Nick Bons terug op de Olympische Spelen in Parijs, waar hij duizenden kopjes koffie schonk voor de Nederlandse sporters, hun familie, staf en begeleiders. 'Als de waterpolodames bijvoorbeeld kwamen, wisten we al dat het bij wijze van spreken zou gaan om vier cappuccino, drie zwarte koffie, twee espresso en een latte macchiato.'

'Lieke Klaver was natuurlijk enorm teleurgesteld over haar eigen 400 meter-halve finale', vertelt Nick over zijn onderonsje met de hardloopster die succesvol was in de estafette maar tegenviel op haar individuele nummer. 'Goud was te veel geweest, maar zilver had wel gekund. Als dat dat niet lukt, heb je het er wel over.'

Tegelijkertijd was er ook heel veel euforie over die 4x 400 meter-estafette. Dan vraag ik natuurlijk hoe dat voor haar is', zegt de inwoner van Den Haag. 'Ik weet ook dat ze net een huisje heeft gekocht en gaat samenwonen en dan vraag ik hoe ze het gaat inrichten. Over dat soort dingen heb je het misschien wel meer.'

Femke Bol had Nick een vergelijkbaar gesprek. Haar 400 meter hordenfinale viel tegen. 'Ik probeer altijd een persoonlijk gesprek aan te gaan. Niet over de records, wattages en prestaties te praten, want daar hebben ze het al heel veel over met coaches, pers enzovoort.'

'Ik interesseer me ook vooral in de mens achter de sporter. Ik vind dat heel zinvol om het ook daar over te hebben. Ik denk dat het voor hen ook een welkome afwisseling is. Eindelijk niet sport-gerelateerde vragen. Ik probeer ze heel erg op hun gemak te stellen. Het is bij mij altijd heel lay-back.'

'Odille van Aanholt is voor de Olympische Spelen begon langsgeweest in Den Haag om koffie te maken. Ze heeft goud gewonnen en in haar zeilhub voor iedereen koffie gemaakt', weet Nick.

'Dat was voor haar ook een manier van afleiden en faciliteren naar haar teamleden toe. Na de Spelen is ze nog een keer langsgeweest in Den Haag om koffie te maken.'

Voor Laura Smulders, vierde bij BMX, geldt hetzelfde voor. 'Zij greep net naast een medaille. Ze zat in Versailles, net buiten Parijs. Je zag wel dat het BMX-team heel hecht was. Er was geen rivaliteit, maar ze waren heel erg begaan met elkaar.'

'Dat zag je samenkomen bij de koffiemachine. Daar zag je de teamspirit ontstaan. Iedereen was weer gelijk en was er geen rivaliteit verder. Ook niet met Manon Veenstra die zilver won. Dat vond ik leuk om te zien.'

De dag begon voor Nick altijd om 8.00 uur. 'Dat was dan even aanpoten, met zo'n 350 atleten aan het ontbijt. Daarna verplaatsten we ons naar het TeamNL Huis.'

'Daar maakte ik de koffie voor sporters die daar waren omdat ze al waren uitgesport of puur op bezoek kwamen. Maar ook voor de atleten die er werden gehuldigd en soms ook voor de koninklijke familie.'

Inderdaad, koning Willem-Alexander en koningin Máxima kwamen 'op de koffie'. 'De koning en de koningin kwamen op bezoek tijdens de allerheetste dag in Parijs. Toen hebben we maar bedacht om iets met ijskoffie te doen. Dat was voor hen een erg welkome verrassing.'

Al met al ging dat zo de hele dag en avond door, totdat atleten en begeleiders zich zo rond 22.00 uur klaar gingen maken voor de nacht. Dan zat de dag van Nick er ook op. Tot het ontbijt de volgende ochtend en het hele circus weer opnieuw begon.

Die koffiemomentjes en de koffie zelf, moeten voor de atleten een soort hoogtepuntje zijn. 'Dat proberen we ook te faciliteren. Dat alle sporters echt even met elkaar in gesprek kunnen gaan', zegt Nick.

'Het sociale aspect is heel belangrijk. Dat is mijn toegevoegde waarde. Dat ik een goede kwaliteit koffie kom brengen op plekken waar zij zijn. Dat is in principe ook het doel van mijn bedrijf. Daar geloof ik al jaren in en het is supermooi om te doen.'

Met die sporters bouwt Nick naar eigen zeggen ook echt een band op. En hij onthoudt hun koffievoorkeuren. 'Als de waterpolodames bijvoorbeeld naar het dorp kwamen, wisten we al dat het bij wijze van spreken zou gaan om vier cappuccino, drie zwarte koffie, twee espresso en een latte macchiato.'

Echt een favoriet moment van de afgelopen Olympische Spelen heeft Nick niet. 'Alles was supermooi. De huldigingen waren echt geweldig. Je ziet hoe zo'n sporter echt drie weken lang toegroeit naar de wedstrijden. En als ze dan één of meerdere medailles winnen, is dat zo bijzonder.'

Ruim een week na de afsluiting voelt het voor Nick nog steeds een beetje onrealistisch, die drie weken in Parijs. Met zijn bedrijf The Pro Coffee Club schenkt hij al een aantal jaar koffie voor sporters van TeamNL. Dat deed hij op WK's en EK's, maar nu voor het eerst ook tijdens de Olympische Spelen.

'Een periode van heel veel hoogtepunten, met dagelijks heel veel koffietjes maken voor atleten en staf, op verschillende plekken', vertelt hij.

'Het was sowieso heel bijzonder om in de lounge te zijn op het moment van weerzien van familie en atleten. Daar kwamen veel emoties bij kijken. Ouders blijven ouders, of je nou goud of brons wint: daar is altijd de support van. Dat was heel bijzonder om te zien.'

'Je bent dan zelf ook onderdeel van die euforie', vervolgt hij. 'Dat vond ik eigenlijk het mooiste, dat ik onderdeel van hun leven ben en zij van het mijne. Op die manier deel je de Spelen echt met elkaar.'

'Als ik iets zou moeten noemen, zou ik zeggen dat dat het mooiste was. Dat je onderdeel mag zijn van dat hele proces naar de resultaten.'

Van de wedstrijden zelf heeft Nick maar weinig gezien, geeft hij toe. 'Ik was het wel van plan, maar dat is niet helemaal gelukt. Wel heel jammer, al heb ik wel iets gezien van de wegwedstrijden bij het wielrennen, want die gingen bij ons achter voorbij.'

'Voor de rest was er echt geen tijd voor. Al heb ik natuurlijk wel op televisie wedstrijden teruggezien.'

Nu is het dus even bijkomen voor de koffiemaker. Maar die rust is maar van korte duur, want volgende week woensdag beginnen in Parijs de Paralympische Spelen en ook daar is hij weer bij.

Met iets nieuws. 'We hebben dan nieuwe oranje bonen, gebrand in Den Haag op de Binckhorst, die we volgende week gaan lanceren. Dezelfde bonen als eerder op de Spelen. Maar met iets extra's, want per zak wordt er twee euro geschonken aan de gehandicaptensport.'

Maar dat is volgende week pas. 'Ik ben echt even aan het bijkomen, merk ik', bekent Nick.

Daar heeft hij nog ruim een week de tijd voor, voordat de Paralympische Spelen beginnen. 'Dan gaan we weer tien dagen knallen.'

Radio West